Bei Beginn unserer Reportage über die Bergbauernfamilie Hans Ueli und Andrea Aebersold wussten wir nicht, dass an der Herbstviehschau gleich
zwei Kühe aus diesem Stall geehrt würden. Mit unseren Bildimpressionen möchten wir auch diesen Anlass einfliessen lassen.
An der Herbstviehschau werden, nebst der üblichen Qualitätsbewertung, jeweils die zwei schönsten Kühe jeder Kategorie in den
Ring geführt. Aus insgesamt 10 Finalistinnen kann das Publikum die schönste Kuh zur Misswahl vorschlagen. Britta Zobrist (in der Tracht)
übergibt dem Stallbesitzer Res Grossniklaus (links) und dem Pächter Hans Ueli Abersold (Mitte) die von Beatenberg Tourismus gespendete
"Trychle" für die "Miss Beatenberg" 2007. Herzlich Gratulation!
Der Kuhstall von Res Grossniklaus und Hans Ueli Aebersold liegt direkt hinter dem Wohnhaus und dem Blumen- und Gemüsegarten.
Vorbereitungen für die Herbstviehschau 2007
Hans Ueli will mit sauberen Tieren an die Herbstviehschau. Vor dem Stall werden die Tiere mit dem Hochdruckreiniger auf "Hochglanz" gebracht.
Andrea und Heidi kümmern sich um den Schmuck der Kühe ...
... ihr kreatives Ergebnis darf man bewundern
Am nächsten Tag bereits der erste Schnee ...
Herbstviehschau auf dem Wydiparkplatz in Beatenberg
Die Viehschau beginnt bei zügigem und kaltem Wind
Fachsimpeln gehört dazu ...
Auszeichnung "Miss Protein" für Kuh Sarina
von Hans Ueli Aebersold Foto: Matthias Burkhard
Andreas Grossniklaus und Hans Ueli Aebersold
auf dem Weg zur "Miss Beatenberg" - Auszeichnung Foto: Matthias Burkhard
Übergabe der "Sieges-Trychle" vor interessiertem Publikum
Auszeichnung "Miss Beatenberg 2007" für Kuh Emilia
von Andreas Grossniklaus und Hans Ueli Aebersold
Britta Zobrist übergibt die von Beatenberg Tourismus
gespendete "Trychle". Foto: Matthias Burkhard
Herzliche Gratulation für die Auszeichnungen
Auf dem Weg nach Hause Foto: Matthias Burkhard
Foto: Matthias Burkhard
Die Kühe geniessen die Ruhe nach diesem anstrengenden Tag Foto: Matthias Burkhard
Eine Kuh gibt nicht automatisch und nicht dauerhaft Milch. Erst nach der Geburt eines Kalbes setzt die Milchproduktion ein. Das erste Kalb kann
eine Kuh mit ca. 2 Jahren bekommen und danach wird ein Kalb pro Jahr angestrebt, um eine kontinuierliche Milchleistung zu erreichen. Auch
längere Zwischenräume sind möglich, wirken sich aber dann ungünstig auf die Lebensmilchleistung aus. Das Erstkalbe-Alter ist von
Rasse zu Rasse etwas different und kann bei einzelnen Landrassen bei über 4 Jahren liegen. Üblich sind Einlingsgeburten, d. h. ein Kalb je
Geburt, es sind aber auch Zwillinge und noch mehr Kälber je Geburt möglich.
Die Trächtigkeit einer Milchkuh dauert im Schnitt 280 Tage. Mit der Geburt setzt wieder die Milchproduktion ein. Diese steigert sich
kontinuierlich in den ersten 6 Wochen nach der Kalbung auf 25 bis 60 kg/Tag und fällt dann bis zu nächsten Kalbung kontinuierlich ab. Quelle: wikipedia
Die Euter werden zum melken angeregt
Hans Ueli geht mit viel Gefühl an die Arbeit
Moderne Melkmaschine
Gekühlter Milchsammeltank
Eine Kältemaschine setzt einen thermodynamischen Kreisprozess um, bei dem Wärme unterhalb der Umgebungstemperatur aufgenommen und bei
höherer Temperatur abgegeben wird. In diesem Sinne ist eine Kältemaschine einer Wärmepumpe ähnlich.
